V pondelok 9. januára 2017 otvoril Boris Mattoš, prorektor pre medzinárodné vzťahy EU v Bratislave, tzv. Winter session, ktorú organizuje ESC RENNES, School of Business v spolupráci s FPM EU v Bratislave.

Študentská osobnosť Slovenska ak. r. 2015/2016 je národná súťaž mladých talentovaných ľudí, študentov prvého, druhého alebo tretieho stupňa vysokoškolského štúdia. Jej cieľom je vyzdvihnúť mladé slovenské osobnosti na vysokých školách v SR, ich talent ako aj cieľavedomosť a úspešnosť, predstaviť ich širokej verejnosti a dať im možnosť presadiť sa doma aj v zahraničí. 

Mimoriadna a splnomocnená veľvyslankyňa Vietnamu na Slovensku, J.E. Ho Dac Minh Nguyet v sprievode 1. tajomníka veľvyslanectva pána Chu Tuan Viet, oboznámila 13. decembra 2016 v rámci záverečnej prednášky Diplomacie v praxi v zimnom semestri domácich a zahraničných študentov s politickou a ekonomickou situáciou Vietnamu, jeho zahraničnou politikou a so stavom dvojstranných bilaterálnych vzťahov.

Rektor EU Ferdinand Daňo pozval zamestnacov 12. decembra na Vianočný punč a malé občerstvenie. Vo svojom prejave poprial všetkým príjemné a pokojné Vianoce v kruhu rodiny a blízkych a v novom roku 2017 veľa zdravia, šťastia a úspechov v osobnom i v pracovnom živote. Zároveň sa poďakoval za ich celoročnú prácu.